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2015年05月22日

バラのアーチ

今年のバラの生育についてです。
我が家のバラは、つるバラ

定植1年目の昨年は、今年の為にできるだけシュートをまっすぐ誘引していました。

そして冬に初めてきちんと誘引し・・・
今春。見事な花をたくさん咲かせてくれましたface05

2015年1月時点               2015年5月時点                          










                                     全面に花がびっしりつきましたicon97








  

Posted by マッキィー at 17:43Comments(0)庭づくり

2014年11月08日

ラズベリー&ブラックベリー

今年の春にラズベリーブラックベリーを導入しましたface02

これは、4月末の写真です。

      インディアンサマー               ボイセンベリー                


                                     サマーフェスティバル

















収穫できたラズベリーとブルーベリー。
















この他にも「スキーナ」・「サンタナ」・「オールゴールド」
P-DESTEMの方から譲渡していただきましたが、
今春は、インディアンサマーの大株のみ、着果しました。  


 

  

Posted by マッキィー at 15:23Comments(0)植物

2014年10月19日

バラのアーチ・ミミエデン

今年の5月の写真ですが・・・庭に作ったバラのアーチです。

右側が「ミミエデン」、左側が「ピエール・ドゥ・ロンサール」です

ミミエデンは、小ぶりな花が、花束のように咲きますicon67

色も縁が薄いグリーンで、中心が濃いピンクになっていてとてもきれいです。

我が家にあるバラの中で一番好きです。


  

Posted by マッキィー at 11:33Comments(2)庭づくり

2014年07月28日

羽衣

羽衣の開花時の様子です。
大輪の花がたくさん咲きましたicon131

でも、すぐに花弁に茶色のスポットが出てしまいましたicon10

病害虫に強いって書いてたけど、病気?なのかな・・・  

Posted by マッキィー at 15:10Comments(0)庭づくり

2014年06月09日

新シンボルツリー・オリーブ

シンボルツリーが決まらないままでしたが、、、
3月に鉢で2年育てていたオリーブ・ルッカをシンボルツリーとして
移植しましたicon134

去年、初めて果実が収穫できたオリーブ。

地植えしたら、結実しないかも~と話していましたが、
小さい果実がたくさんついています(今日現在)face01



  

Posted by マッキィー at 16:40Comments(0)オリーブ

2014年05月26日

満開のばら・つるアイスバーグ

我が家で2番目に開花を迎えた「つるアイスバーグ」

花つきの良さは、本当に素晴らしいですicon12
1本の枝にモリッと花が付きますicon113

別名「シュネービッチェン(白雪姫)」とも呼ぶそうです。

枝を長めに切って、ガラス瓶にさすとそれだけで素敵ですよ~face01
  

Posted by マッキィー at 13:10Comments(0)庭づくり

2014年05月12日

バラが咲いた!

この春に庭を完成させてしまおうと、ちょこちょこ庭をいじっています。

椿の生垣横に、バラのフェンスを作ろうとして、とりあえずプランター仕立てで
「ウルメール・ムーンスター」を置いています。

庭に、数種類のつるバラを導入した中で、4月末に真っ先に真っ赤なバラが咲きました!

遠くから見ても、赤が映えて、目立つので、庭の良いアクセントになっていますicon48
  

Posted by マッキィー at 13:34Comments(0)庭づくり

2014年04月28日

日本のフレーバーオリーブオイル作りに挑戦!!

かなり時間があいてしまいましたが・・・
前回の続きです。

前回記事の写真は、「カボスのペースト」ですicon77

皮と果実を一緒にすりつぶしました。
香りがものすごく良くて、期待upですicon14icon14

その後、オリーブの実とカボスペーストを一緒に手で潰しながら、もむこと約30分。

ペーストが熱を持ってきたため、そこでやめ、オイルの抽出を試みました。

結果、
失敗・・・・icon196
全くオイルが分離せず、色々と試行錯誤し、
なんとかオイルが抽出できないか頑張ってみましたが、上手くできませんでした。

「カボスオリーブオイル」。
製品化したら、面白いと思うんですが、家庭でするには、少し工夫が必要みたいです。

来年、また、チャレンジしてみるつもりですface01  続きを読む

Posted by マッキィー at 02:39Comments(0)オリーブ

2013年12月27日

フレーバーオリーブオイル

11月に某百貨店のイタリア展に行ってきましたface01

売り場の約半分がオリーブオイルコーナーで、フレーバータイプ
オリーブオイルがたくさん販売されていましたicon97

その様子は、後日アップしますが、日本のフレーバーオリーブオイルを作りたいっ
と思い、チャレンジしました。その様子を順番にご紹介させていただきます。


icon51は、知り合いの方に送っていただいたオリーブ。











そしてこちらicon51は、ある物のペーストです。

何かお分かりでしょうか?








  

Posted by マッキィー at 07:33Comments(0)オリーブ

2013年12月06日

オリーブのあくぬき(黒い実・完熟果バージョン)

先日の青い実に引き続き、黒い実のあくぬきの結果です。
初日は真水から開始し、塩水(塩分濃度1~4%)で約2週間あく抜きをしました。

その結果・・・2週間目でカビが発生してしまいましたface07

前回は、水の交換を怠ってしまい、カビが発生してしまいましたが、
今回は、きちんと毎日水の交換をしたのにも関わらず、カビにやられてしまいました。

家庭での塩水を使ったあく抜きは、難しいようですicon10









  

Posted by マッキィー at 12:44Comments(0)オリーブ

2013年11月22日

オリーブのあくぬき(青い実・早熟実バージョン)

今年、収穫できたオリーブ
量が少なかったので、塩漬けにしようとあく抜きを試みました・・・が・・・

結果、すべてカビが生えてしまい全滅してしまいましたicon196

塩水(2~4%に徐々に濃度をあげた)を毎日変えること約2、3週間。

icon50は、青い実や早熟の実であく抜きをしたものです。写真は、2週間後の様子です。













この時点では、カビが生えていませんでしたが、塩分濃度を7%にあげ、油断している間にかびが生えてしまいました。

香りは、新漬けの匂いがしていただけに、
残念ですicon15
  

Posted by マッキィー at 12:27Comments(0)オリーブ

2013年08月09日

オリーブの実

今年、初めてオリーブの実がなりましたicon119
我が家に来て、二年。

やっと着果しました

結構実がついてますface02  

Posted by マッキィー at 16:26Comments(2)オリーブ

2013年07月04日

初ブルーベリー

チビちゃん、初ブルーベリーface03

オニールとレベレイを美味しそうに食べてました。

いつの間にか口からブルーベリーを吐き出していて、それに気付かず踏んでしまい、部屋中アントシアニンだらけ。

これが健康には良いんだけど、家にはあまり良くないかなーicon10  

Posted by マッキィー at 14:51Comments(0)ブルーベリー

2013年06月22日

ウッドデッキメンテナンス

只今、ウッドデッキのペンキを塗り直してます。
一定時間あけて、二度と塗りしないといけないので
なかなか時間が取れず、中途半端なままですが、
結構綺麗に塗れてますface01  

Posted by マッキィー at 18:31Comments(2)庭づくり

2013年05月10日

ブルーベリー畑

G.W.に、新たにブルーベリー畑を作りましたicon51

まだ途中ですが、とりあえず定植は完了icon67
写真では、少し分かりにくいですが、
サザンハイブッシュ系レモンを植えています。

今後は、ラズベリーやオリーブを植えたいな~と思っていますicon190
  

Posted by マッキィー at 15:42Comments(2)ブルーベリー

2013年05月01日

メイン花壇①

ずっとさみしい風景だった「メイン花壇」。
少しずつお花を植えこんで、
だいぶ明るくなってきましたicon12

上段には、クリスマスローズ
下段には、手前から順にチューリップ花かんざし
なでしこブルーベリーを植えています。

冬は日があたらず、水も抜けにくいみたいなので、
なかなか順調に育つ植物がない状態です。
チューリップは、日光を求めてほぼ全員前屈してしまい、あまり美しくない姿になってしまいました・・・
花は綺麗に咲いたんだけどな~icon10  

Posted by マッキィー at 18:21Comments(0)庭づくり

2013年04月28日

赤竹

先月、P-DESTMの方の圃場へ遊びに行ってきましたicon17

その帰り道、苗木の購入のため緑化センターへ。

今まで何度もお店の前を通ったことはあったのですが、
実際に中に入ったのは、初めてでした。
人も多いし、色んな植物があって、
見るだけでも楽しめますicon64

私たちは、紅葉を見に行ったのですが、
以前から欲しいと話していた「赤竹」も買ってしまいました。

茎が綺麗な赤で、和モダンチックな竹ですface01

今後は、プランターに入れた状態で
和室の前に置く予定ですicon59

  

Posted by マッキィー at 16:19Comments(0)庭づくり

2013年04月23日

花壇つくり②

icon81の調子が悪く、久々のアップです・・・

3月に入り、我が家の庭にも春がきました。
その様子を少しずつアップしていきますface02

以前アップした、花壇つくりのその後です。

写真は、花が終わりかけの頃のものですが、
今年も沈丁花がきれいな花を咲かせましたicon113

香りが強いので、1輪ざしでもしっかりと香りがするし、
花持ちも良いですicon22
  

Posted by マッキィー at 15:17Comments(0)庭づくり

2013年01月17日

ツバキの剪定

去年の春、ぎっしりと綺麗な花を咲かせたツバキ。
植え付け後、少しず~つ少しずつ枝を切り詰めてはいたものの、
徒長し放題の状態でした。

だいぶ、枝が詰まってきたので、昨年10月に剪定をしましicon61

結構剪定したので、かなりすっきりしましたicon77


           H24.4月                   H24.10月

今年も綺麗な花を咲かせてくれるはずですicon113  

Posted by マッキィー at 14:39Comments(0)庭づくり

2012年12月28日

モミの木2012

今年のクリスマスツリーは、こんな感じになりましたicon65
去年と比較すると、よりクリスマスツリーらしくなりました。

毎年子供の成長記録として、記念撮影していきますface01
  

Posted by マッキィー at 19:36Comments(0)植物